”インドカレー”と聞くとバターチキン＆ナンという北インドのカレーのイメージが強いと思いますが

ノイロ.のカレーはどちらかというと『南インドカレー』に近く

お米で食べるシャバシャバしたカレーとなっています。

数種類のスパイスを調合し作られたメインのカレーに

お好みでラッサム・アチャール・ポリヤル・トーレンなどの数種類の副菜を混ぜ合わせてお召し上がりいただいています。

副菜の好みもあると思うので自分の好きな食べ方を見つけてみるのも楽しいかも？
※副菜は仕入れによって変わる場合がございます。